giovedì 19 aprile 2012

CIAMBELLA AL CACAO



Ingredienti:
300g di farina
250g di zucchero
60g di cacao amaro
10g di bicarbonato di sodio
170g di burro
2dl di latte
2uova
zucchero a velo

Mescolare insieme la farina ,il cacao,lo zucchero,il bicarbonato in una terrina.In un tegamino far sciogliere 150g di burro e versarlo nella terrina con gli altri ingredienti.Aggiungere le uova e il latte tiepido.
Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Versare il composto in uno stampo per ciambelle imburrato ed infarinato.Infornare in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire.



Cospargere con zucchero a velo.


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