giovedì 22 gennaio 2015

TORTA CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO


Per cucinare la torta con ricotta e gocce di cioccolato mi sono avvalsa del web; e facendo un pò di ricerca ho trovato la ricetta qui.
Un dolce soffice e goloso sopratutto per la presenza del cioccolato.
Potete sostituire le gocce di cioccolato anche spezzettando una tavoletta di cioccolato fondente.
INGREDIENTI
200 g di zucchero
50 g di burro morbido
3 uova
200 g di farina
250 g di ricotta
100 g di gocce di cioccolato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

Amalgamate le uova con il burro e lo zucchero.
Unite la farina setacciata con il lievito,la vanillina e la ricotta.
Mescolate bene.
 Completate con le gocce di cioccolato.
Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelle.
E versate all'interno il composto.
Livellate la superficie con una spatola.
Infornate in forno preriscaldato a 160° per 55 minuti.
Sfornate,estraete il dolce dallo stampo e lasciate raffreddare su un gratella.Una volta freddo potrete consumarlo.

9 commenti:

Sugar Ness ha detto...

Ha uno splendido aspetto! Impossibile non provarla! :)

Ale ha detto...

Questo dolce sembra sofficissimo, bravissima!!!!

Rosa ha detto...

Complimenti per la ciambella e per lo stampo! Bellissima forma!
Un bacio
Rosa

gwendy ha detto...

@Sugar Ness
Puoi dirlo forte!!!!!

@Ale
Grazie Ale!!

@Rosa
grazie Rosa :-)

SABRINA RABBIA ha detto...

e' perfetta, i dolci con la ricotta sono troppo buoni!!!!Baci Sabry

giovanna pisano ha detto...

Buonaaaaaaaa anche io la faccio spesso è squisita :-)

gwendy ha detto...

@Sabrina
Grazie sabry!!!!

@Giovanna Pisano
concordo!!!:-D

laura flore ha detto...

Questa ciambella è bellissima è deliziosa!Ricotta e cioccolato un binomio perfetto! Bravissima Gwendy!!!
Un abbraccio Laura<3<3<3

gwendy ha detto...

@Laura flore
grazie Laura!!!!
Un bacione