lunedì 20 aprile 2015

PETTO DI POLLO CON PATATE
















 La ricetta per il petto di pollo con patate l'ho presa nel portale di "Ricetta Idea".Un piatto unico da leccarsi i baffi ,che piacerà sicuramente ai più piccoli e non solo...
INGREDIENTI per 2 persone
400 g di fettine di petto di pollo
700 g di patate
2 rametti di rosmarino
olio evo
sale e pepe



Pelate e lavate le patate.Asciugatele e ponetele su una teglia foderata con carta da forno.Condite con un pò di olio e i rametti di rosmarino.Infornate in forno caldo a 200 g  e fate cuocere per il tempo necessario,generalmente sui 40 minuti.
Nel frattempo rosolate le fettine di pollo su una padella con poco olio da ambo i lati fino a farle colorire.
Toglietele dalla padella e tagliatele a pezzi non troppo piccoli e uniteli alle patate 10 minuti prima della fine della cottura aggiustando di sale e pepe.Estraete la teglia dal forno e servite subito.

6 commenti:

Ale ha detto...

Ciao Gwendy....ottima idea!!!! Salvo la ricetta!

SABRINA RABBIA ha detto...

che bel piatto profumato ed invitante!!!!!Baci Sabry

giovanna pisano ha detto...

Cara Gwendy sicuramente piacerà ai piccoli ma posso assicurarti che piace anche ai grandi :-)

andreea manoliu ha detto...

Più leggero nel forno solo che anche io l'avevo fatto oggi, ma nella padella, perché ero di fretta !

La cucina di Molly ha detto...

Che bontà, le patate al forno le adoro e con il pollo si abbinano benissimo! Un abbraccio!

gwendy ha detto...

@Ale
grazie Ale :-)

@Sabrina Rabbia
grazie Sabry

@Giovanna Pisano
ahahah lo so non avevo dubbi Giovanna!!:-D

@andreea manoliu
le patate sono al forno ma la cottura della carne avviene in padella,solo alla fine viene aggiunto alle patate
;-)

@La cucina di molly
Concordo mia cara!!!
Un bacio