mercoledì 5 ottobre 2016

ROTOLI DI ZUCCHINE GRIGLIATE FARCITE
















INGREDIENTI
1 zucchina
formaggio spalmabile
alici sott'olio
olio evp
Affettate con una mandolina la zucchina privata delle due estremità.
Spennellate ciascuna fettina con olio evo da ambo i lati.









Grigliatele da ambo i lati sopra una bistecchiera calda.








Spalmate su ciascuna fettina un pò di formaggio spalmabile e completate con un filetto di acciuga.
Arrotolate su se stessa la fettina di zucchine e procedete anche con le altre.Adagiatele sopra un piatto da portata e servitele come antipasto o come stuzzichini per l'aperitivo.

4 commenti:

La Cuochetta il Piccolo Chef ha detto...

Che delizia! Semplice e molto sfiziosa .. queste sono le ricette che amo.
Baci.
Marina

Sabrina Rabbia ha detto...

che delizia li ho fatti tempo fa ma invece delle alici ho messo i pomodorini, bella idea!!!Baci Sabry

Batù Simo ha detto...

anche io faccio queste chioccioline, ma mai messo le alici...gnam una marcia in più! da provare

andreea manoliu ha detto...

Semplici, pochi ingredienti, ma tanto gusto !