martedì 6 giugno 2017

CECI CON OLIVE E MENTA
















INGREDIENTI per 4 persone
200 g di ceci lessati
300 g di olive nere senza nocciolo
qualche foglia di menta fresca
peperoncino in polvere q.b
olio
sale
succo di 1 limone

Riunite in un piatto fondo i ceci e le olive.
Unite la menta lavata e spezzettata.Condite con succo di limone,sale,peperoncino e un pò di olio.Mescolate e servite.

Ricetta tratta dalla rivista "cucina moderna" di maggio 2017



Nessun commento: