martedì 11 luglio 2017

POLLO AL LIMONE
















 INGREDIENTI per 4 persone
1 pollo da 1,2 kg tagliato in pezzi
20 g di burro
1 spicchio d'aglio
il succo di 1 limone
sale
Sbucciate l'aglio e tritatelo.Fate fondere il burro in una larga padella,unite l'aglio e dopo un paio di minuti i pezzi di pollo.
Fateli rosolare da ambo i lati,salate e unite il succo di limone,incoperchiate e proseguite la cottura per 30/40 minuti a fuoco dolce.
Servite .
Ricetta tratta dall'enciclopedia "I Buonissimi"

1 commento:

Batù Simo ha detto...

Gustoso e bello sgrassato il pollo così cucinato! Gnam 😋